È anche una vera realtà familiare, come spesso
accade quando si parla di birra, tradizione e passione. Il birrificio fu fondato nel 1867 da Theodor Stauder in Franconia e nel
1888 Jacob Stauder trasferì il birrificio ad Altenessen, nella zona della Ruhr, diventando un punto di riferimento per il territorio.
Oggi viene gestito dalla sesta generazione, nelle figure dei cugini Axel e Thomas Stauder.
L’acqua particolarmente dolce e pura, il lievito esclusivo, le materie prime di altissima qualità e il lungo tempo di maturazione
conferiscono alla birra di Stauder aromi unici e una grande digeribilità. Una ricetta che non segue le tendenze ma che nasce dalle caldaie di rame di un birrificio che da sei generazioni
fa della tradizione la propria forza.
