01 Apr L’ANGELUS IPA 7: TRA TRADIZIONE BELGA E INNOVAZIONE LUPPOLATA
Una birra di ispirazione belga che unisce freschezza, aromaticità e carattere in un’esperienza gustativa unica: è L’Angelus IPA 7. Disponibile in fusto da 20 litri, questa “Tripel IPA” si rivolge ai locali più attenti alla qualità e alla varietà della propria offerta birraria.
Prodotta dalla storica Brasserie Angelus, attiva dal 1989 nella regione del Nord della Francia, L’Angelus IPA 7 nasce da una tradizione birraria consolidata e dalla passione per l’eccellenza.
Il birrificio, vincitore della medaglia d’oro ai World Beer Awards 2023, ha recentemente ampliato la propria capacità produttiva con un impianto ultra-moderno a Douai, in grado di produrre fino a 50.000 ettolitri all’anno. Questa espansione consente di rispondere alla crescente domanda dei consumatori, mantenendo però intatto il sapore unico e riconoscibile che contraddistingue ogni birra Angelus.
L’Angelus IPA 7 si presenta con una veste leggermente velata, frutto dell’abbondante quantità di luppolo utilizzata durante il processo di produzione. All’assaggio sorprende per la freschezza e l’acidità del frumento, che stimolano immediatamente le papille gustative. Il sorso evolve delicatamente verso le note morbide del malto d’orzo, lasciando spazio a sentori erbacei del luppolo Citra e a un bouquet di agrumi esotici firmato dal luppolo Cascade. Il finale, fresco e fruttato, lascia una sensazione dissetante, perfetta per accompagnare momenti di convivialità e consumo consapevole.
Con L’Angelus IPA 7, i locali Ho.Re.Ca possono arricchire la propria offerta con una birra di qualità superiore, capace di fidelizzare la clientela e valorizzare l’esperienza gastronomica.
Il valore della condivisione
La Brasserie Angelus, da sempre guidata da una filosofia di passione e amicizia, mira a trasmettere ai propri consumatori un senso di convivialità e autenticità. Ogni sorso di L’Angelus IPA 7 racconta una storia di tradizione, di cura nella scelta delle materie prime e di ricerca costante della qualità.
Per info: info@interbrau.it