18 Mar Schneider weisse ed il territorio
UN RAPPORTO STRETTO CON LA TERRA
Mai sottovalutare il potere delle relazioni in Schneider Weisse. Specialmente quando si tratta di eccellente birra di frumento. La famiglia Schneider mantiene lunghi e stretti rapporti con le aziende agricole fornitrici.
Per Georg Schneider VI, proprietario del birrificio, la fiducia si costruisce basandosi su collaborazioni di lungo termine e contratti equi. Solo con questi ottimi rapporti si può ottenere il perfetto risultato e puro ristoro/freschezza con la qualità rinomata delle birre Schneider.
Humulus lupulus: il vero luppolo!
Questo ingrediente è tanto speciale quanto lo è il suo nome. Pregiato, magnifico e semplicemente fondamentale nella birra per determinarne aromi e gusto. Schneider Weisse attribuisce molta importanza alle coltivazioni regionali del loro luppolo e alle buone relazioni con i coltivatori del luppolo. Piccole ma cruciali differenze generano la birra di frumento perfetta.
La birra di frumento perfetta nasce dalla terra.
Interbrau e Schneider condividono gli stessi valori assieme, per weizenbier di qualità in Italia.