15 Apr ST. BERNARDUS TOKYO: ISPIRAZIONE INTERNAZIONALE
Interbrau è lieta di annunciare l’arrivo sul mercato italiano di St. Bernardus Tokyo, nuova creazione del celebre birrificio Brouwerij St. Bernardus, punto di riferimento mondiale per la tradizione brassicola d’abbazia.
Questa novità rappresenta un progetto unico nel suo genere: una “Saison Blanche” che nasce dall’incontro tra il savoir-faire fiammingo e suggestioni internazionali, dando vita a una birra intensa, complessa e contemporanea. St. Bernardus Tokyo si distingue per il suo profilo aromatico ricco, in cui note maltate profonde si intrecciano con sfumature speziate e un carattere deciso, pensato per conquistare sia gli appassionati sia i palati più curiosi. La gradazione alcolica, pari al 6% del volume, è bilanciata da un corpo scorrevole e rinfrescante.
Un heritage autentico, simbolo della tradizione belga
Con questa nuova referenza, Interbrau coglie l’occasione per valorizzare il patrimonio storico di Brouwerij St. Bernardus, realtà fondata nel cuore delle Fiandre e universalmente riconosciuta per la produzione di birre d’abbazia di altissima qualità.
Il birrificio affonda le proprie radici in una tradizione secolare, tramandata con rigore e passione, che si riflette in ogni sua creazione: dalle iconiche Abt 12 e Prior 8 fino alle produzioni più innovative come, appunto, Tokyo. Un equilibrio perfetto tra rispetto delle ricette storiche e apertura alla sperimentazione, che rende il marchio uno dei principali ambasciatori della cultura birraria belga nel mondo.
Anteprima al Belgian Beer Weekend di Venezia
La nuova St. Bernardus Tokyo sarà protagonista di un’importante anteprima italiana in occasione del Belgian Beer Weekend 2026 Venezia, appuntamento di riferimento per il settore che celebra l’eccellenza brassicola del Belgio nel capoluogo veneto, da sabato 18 a lunedì 20 aprile 2026, con ingresso gratuito.
In questo contesto, Brouwerij St. Bernardus è stata selezionata come uno dei birrifici portabandiera della tradizione birraria belga a livello internazionale, confermando il proprio ruolo di assoluto rilievo nel panorama mondiale.
Durante l’evento, operatori e appassionati avranno l’opportunità di degustare in anteprima St. Bernardus Tokyo e scoprire da vicino l’identità di una birra destinata a diventare un nuovo punto di riferimento per il segmento premium. Presenti, ovviamente, anche le altre specialità del birrificio fiammingo.
Per info: info@interbrau.it